Sabe aquelas deliciosas panquecas que aparecem em filme americano e a gente nunca sabe que gosto tem? Pois bem, são deliciosas!
Hoje ficamos com vontade de preparar essas delicias na casa da Nona e decidimos compartilhar a receita com vocês. Acreditem, vale a pena!
1 e 1/2 de xic de trigo.
1 colher (de sopa) de açúcar
2 ovos batidos
1 xic de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
rendimento: 4 a 5 panquecas
Modo de preparo:
bata os ovos separado dos outros ingredientes em uma
vasilha (não use a batedeira), adicione todos os ingredientes e por ultimo o fermento. Bata tudo
a mão. Despeje numa frigideira ou panquequeira
(de preferência anti-aderente ou com um pouquinho de
margarina) a quantidade de aproximadamente uma
concha. Frite-as até que fiquem douradinha dos dois lados.
Ficam muito boas servidas com Maple.
Recheios: chocolate, leite condensado, chantilly, queijo, ou o que sua vontade pedir. Divirta-se!
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